准备好享受完美的冬季美食了吗？
早在 2010 年，我就在圣诞节和新年期间前往意大利、法国、德国、苏格兰和英格兰旅行。多么奇妙的冒险啊！在昆士兰丛林长大后，选择冬天去欧洲旅行似乎是一个疯狂的想法，你相信他们最终经历了 20 年来最糟糕的天气吗？只是我的运气！但其实现在回想起来，还是很幸运的。看到这么多的街道被白雪覆盖，街道上的圣诞树都被雪覆盖了——就像存在于圣诞颂歌中一样，非常超现实。
当我们在佛罗伦萨时，暴风雪来袭，我们计划去比萨斜塔进行一日游。看到塔楼后，我的靴子被雪淹没了（你好冻伤！），我们停下来从一位不会说英语的可爱女士那里给我买了一双新的、“更适合雪地”的靴子。我们决定留下来，享用午餐和半升红酒（我喜欢在意大利按升点酒），然后乘火车返回佛罗伦萨。乘坐 1.5 小时的火车到达那里，结果延误了 2.5 小时，然后又坐了 4 小时的火车返回。许多火车被取消，不得不铲除铁轨上的积雪，导致火车挤得水泄不通，行驶缓慢。我们遇到了这对来自加拿大的美丽夫妇，很快就成了朋友（我的意思是我们挤在里面，只觉得互相寒暄才合适），值得庆幸的是，其中一位女士在她的背包里放了一包扑克牌——天赐之物！
返回佛罗伦萨后，我们吃了晚餐（我不记得这顿饭了，但两边的晚上我都吃了我至今梦寐以求的疯狂螃蟹面疙瘩）。然后我们在雪地里漫步回到酒店，在街区拐角处的小咖啡馆里停下来喝杯热巧克力。现在这种热巧克力是我吃过的最好的东西之一。从那以后我已经点了很多热巧克力，但没有一个能接近。
不过这个食谱，这可能是我做过的最接近的食谱。还是不一样，可能是因为我在布里斯班，与佛罗伦萨的鹅卵石街道、令人惊叹的建筑和风景如画的风景相去甚远，没有雪花的洞察力和空气中明显缺乏圣诞节的欢乐，可能是因为现在是六月...
如果您愿意花 10 到 15 分钟来制作热巧克力，那么耐心是关键，我保证您不会后悔，因为您将获得一份让您想大快朵颐的美味浓稠热巧克力。你的勺子。
这里不需要棉花糖，热巧克力是节目的明星。
原料：
3 汤匙 可可/可可
3 杯您选择的牛奶
3 汤匙 细糖
6 茶匙 玉米粉/葛粉
盐少许
*如果您想要额外的 - 几块 Lindt 70% 黑巧克力*
你需要什么：
小杯
小平底锅
拂
量勺和量杯
2 个大杯子和茶匙供食用
