最好的华夫饼食谱🧇

我仍然不敢相信十年前的我很少吃早餐，但现在我已经离不开早餐了。有时，它可能只是在吐司上涂上一层花生酱，但其他时候则更复杂一些。

对于特殊场合（好吧，每个星期六早上），我喜欢制作一批美味的自制华夫饼。这已经成为我们家的传统，制作起来超级简单，只需要 6 种原料，再加上您想要的任何配料！这个食谱也可以为那些素食主义者或对乳制品过敏并且已经不含鸡蛋的人量身定制。

最佳华夫饼食谱

原料

2.5 杯 普通面粉

4 汤匙 细砂糖

4 茶匙 发酵粉

2杯牛奶（或牛奶替代品，我们用杏仁）

4 汤匙 融化黄油（或不含乳制品的涂抹酱/Nuttelex）

4 茶匙 香草精

设备

大搅拌碗

量杯和勺子

气球搅拌器

华夫饼熨斗（我们拥有 Breville）

牛油刀

冷却架

将所有干成分混合在一起。加入所有湿成分，然后用搅拌器搅拌直至充分混合。将大约 1/3 杯面糊（这将根据您的华夫饼熨斗而有所不同）倒入加热的华夫饼熨斗的中心。煮 4 分钟，或者直到你喜欢的金黄色程度——我个人喜欢把它们煮得脆一点，时间长一点。

用黄油刀将华夫饼从熨斗上安全地取出，然后放在冷却架上。

提供华夫饼时，请选择您最喜欢的时令新鲜水果（我们喜欢浆果和香蕉）、冰淇淋、糖浆，甚至花生酱。