Ces biscuits au sucre sont mes préférés pour tout anniversaire ou occasion spéciale depuis que je suis tombé pour la première fois sur la recette originale en 2019 lors de la planification de la fête du premier anniversaire de mon deuxième fils, Bastian. Ils étaient assez faciles à réaliser et ont eu un énorme succès auprès de tout le monde !
Après avoir parcouru mes photos de cette époque, j'ai l'impression que c'est l'un des seuls détails de sa fête dont je n'ai pas pris de photo. J'ADORE un bon thème de fête. Et bon, j’ai vécu pour ça quand mes garçons étaient petits. Pour le 1er anniversaire de Bastian, j'ai choisi le thème « Là-haut dans le ciel » – pensez aux avions, aux nuages, aux montgolfières, etc. J'ai passé les semaines précédant à perfectionner les détails et à fabriquer des décorations à la main comme si ma vie en dépendait.
Ces nuages sont des découpes en carton avec des centaines de boules de coton collées dessus... J'ai aussi fabriqué des petits drapeaux d'avion que j'ai attachés à chaque paille en papier et j'ai fabriqué des montgolfières à suspendre au plafond de l'Air BnB où nous avons séjourné. /où nous avons organisé la fête. À l’époque, nous vivions à CQ.
À l'époque où nous n'avions que « quatre cœurs »
J'ai adapté la recette originale pour qu'elle puisse être sans produits laitiers ni œufs, car mon fils aîné est anaphylactique aux deux et mes deux plus jeunes garçons étaient également allergiques lorsqu'ils étaient bébés. Au cours de leurs premières années de vie, j'ai également supprimé leurs allergies de mon alimentation pendant l'allaitement, car elles réagissaient même à des traces dans mon lait. Cet énorme changement de style de vie, associé au manque d'options d'achat disponibles à l'époque, m'a permis de devenir très doué pour adapter des recettes pour les rendre sans produits laitiers, sans œufs et souvent sans soja.
Comme ils sont sans danger pour de nombreuses allergies, y compris sans noix (en fonction du lait et des choix d'arômes), ils constituent d'excellentes friandises à emporter à l'école pour les anniversaires et je les ai même préparés pour être vendus à la fête de l'école (il s'avère qu'ils ont été un énorme succès et l’un des articles les plus vendus !).
Voici quelques-uns des cookies que nous avons concoctés...
Mes camarades mamans peuvent probablement choisir de qui il s'agit. J'ai "équarri" les têtes en coupant la pâte haha...
