Vous cherchez à concocter de délicieuses friandises de Pâques de dernière minute qui plairont à coup sûr à tout le monde ? J'ai dressé une liste de mes recettes de Pâques préférées que vous pourrez déguster pendant le long week-end de célébrations !
Rainbow Meringue Pops - une friandise sucrée amusante et colorée ou la base d'un dessert fabuleux. Tremper dans le chocolat pour une touche supplémentaire de sucre ou garnir de crème double fraîche, de fruits frais de saison et saupoudrer de flocons de chocolat pour créer des mini pavlovas.
Cupcakes végétaliens aux carottes – J'ADORE le gâteau aux carottes mais j'oublie souvent de l'inclure dans mon répertoire de pâtisserie, ce qui est vraiment dommage maintenant j'y pense !. Cette recette était un incontournable lors de l'allaitement de mon fils aîné qui était/est anaphylactique aux produits laitiers et aux œufs. J'avais envie de tout ce que je ne pouvais pas avoir et en 2015-2016, les options végétaliennes dans les supermarchés étaient rares, alors j'ai parcouru Internet à la recherche de recettes végétaliennes pour créer de délicieuses friandises qui avaient le goût de la « vraie chose ». Le glaçage au citron dans cette recette a changé la donne et était le substitut parfait au glaçage traditionnel au fromage à la crème. Si vous avez envie d'être très créatif et de fêter Pâques, achetez ou réalisez de petites décorations de carottes pour garnir vos cupcakes.
Biscuits au sucre - la recette parfaite à réaliser sous n'importe quelle forme pour toute occasion ! J'ai utilisé cette recette pour les biscuits d'anniversaire de mes garçons presque chaque année, à Pâques, à Noël ou juste comme ça. Si vous souhaitez rendre cette recette végétalienne, j'utilise simplement des alternatives non laitières et je remplace 1 œuf par 1/4 tasse de compote de pommes que l'on trouve dans des bocaux généralement au rayon sauce/sauce de votre supermarché. Assurez-vous de suivre attentivement les instructions de glaçage, car ce sera la réussite ou l'échec de biscuits joliment décorés que vous serez fier de montrer ou même d'offrir.
Cadbury Creme Martini – Je suis prêt à admettre que je n’ai pas encore essayé cette recette ! Mais en regardant les ingrédients et en regardant la vidéo de leur préparation, c'est définitivement sur mon radar de le faire dès que possible. Des œufs à la crème liquide ? Oui s'il vous plait!
